آیا می توان از روکش های پلی اتیلن برای بسته بندی مواد غذایی استفاده کرد؟

سلام! به عنوان تامین کننده روکش های پلی اتیلن، اغلب از من سوال می شود که آیا می توان از روکش های پلی اتیلن برای بسته بندی مواد غذایی استفاده کرد؟ خوب، بیایید به این موضوع بپردازیم و بفهمیم.

اول از همه، PE دقیقا چیست؟ PE مخفف پلی اتیلن است که یکی از پرمصرف ترین پلاستیک ها در جهان است. این از مونومرهای اتیلن ساخته شده است و به اشکال مختلفی مانند پلی اتیلن با چگالی کم (LDPE) و پلی اتیلن با چگالی بالا (HDPE) تولید می شود. برای بسته بندی مواد غذایی، LDPE به دلیل انعطاف پذیری و ماهیت چسبنده اش، رایج ترین انتخاب است.

یکی از دلایلی که باعث می‌شود روکش‌های پلی‌اتیلن برای بسته‌بندی مواد غذایی عالی باشند، خاصیت بازدارندگی آن‌ها است. آنها می توانند به طور موثری از اکسیژن، رطوبت و سایر آلاینده ها جلوگیری کنند. اکسیژن دشمن بسیاری از غذاها است زیرا می تواند باعث اکسیداسیون شود که منجر به فساد، تغییر رنگ و از بین رفتن طعم می شود. روکش های پلی اتیلن به عنوان یک سپر عمل می کنند و این روند را کند می کنند و ماندگاری مواد غذایی را افزایش می دهند. به عنوان مثال، اگر یک تکه پنیر را با کیفیت خوب بپیچیدبسته بندی PE آشپزخانه، نسبت به اینکه بدون پوشش باقی بماند، مدت بیشتری تازه می ماند.

رطوبت عامل دیگری است. برخی از غذاها، مانند نان، اگر به درستی بسته بندی نشوند، به سرعت خشک می شوند. روکش های پلی اتیلن می توانند رطوبت را در داخل محبوس کنند و نان را نرم و تازه نگه دارند. از طرف دیگر، برای غذاهایی که باید خشک بمانند، مانند کوکی ها، بسته بندی از ورود رطوبت به داخل آن جلوگیری می کند، بنابراین ترد می مانند.

روکش‌های فیلم پلی‌اتیلن نیز بسیار انعطاف‌پذیر و آسان برای استفاده هستند. شما می توانید آنها را دور انواع مواد غذایی صرف نظر از شکل و اندازه آنها بپیچید. چه ساندویچ، یک تکه میوه یا یک کیک کامل، می توانید به راحتی دور آن را قالب بزنید. این باعث می شود آنها یک انتخاب عملی برای استفاده خانگی و تجاری باشند. در آشپزخانه خانه، می توانید به سرعت باقیمانده غذا را بپیچید تا در یخچال نگهداری شود. در یک محیط تجاری، مانند اغذیه فروشی یا نانوایی، می توان از آنها برای بسته بندی محصولات برای فروش استفاده کرد.

حالا بیایید در مورد ایمنی صحبت کنیم. وقتی صحبت از بسته بندی مواد غذایی می شود، ایمنی از اهمیت بالایی برخوردار است. پلی اتیلن به طور کلی برای تماس با مواد غذایی ایمن در نظر گرفته می شود. این توسط مقامات ایمنی مواد غذایی در بسیاری از کشورها تایید شده است. با این حال، استفاده از روکش های پلی اتیلن که به طور خاص برای بسته بندی مواد غذایی طراحی شده اند، بسیار مهم است. این روکش‌ها از مواد با کیفیت بالا ساخته شده‌اند که استانداردهای ایمنی دقیق را رعایت می‌کنند. آنها حاوی مواد شیمیایی مضری نیستند که می توانند وارد غذا شوند. به عنوان مثال، مابسته بندی مواد غذایی پلی اتیلنبرای اطمینان از ایمن بودن آنها برای تماس مستقیم با غذا آزمایش می شوند.

اما مواردی وجود دارد که باید در نظر داشت. هرگز نباید از روکش های پلی اتیلن در فر یا مایکروویو در دمای بالا استفاده کنید. پلی اتیلن دارای نقطه ذوب نسبتا پایینی است و حرارت دادن آن در دماهای بالا می تواند باعث ذوب شدن آن و آزاد شدن مواد بالقوه مضر شود. اگر نیاز به گرم کردن غذایی دارید که در فیلم پلی اتیلن پیچیده شده است، ابتدا آن را بردارید یا از آن به گونه ای استفاده کنید که مستقیماً با منبع حرارت تماس نداشته باشد.

جنبه دیگر اثرات زیست محیطی است. در سال های اخیر نگرانی های زیادی در مورد زباله های پلاستیکی وجود داشته است. در حالی که روکش های پلی اتیلن راحت هستند، اما به مشکل آلودگی پلاستیک کمک می کنند. با این حال، بسیاری از تولید کنندگان، از جمله ما، در حال کار بر روی راه حل ها هستند. ما در حال بررسی گزینه هایی مانند پوشش های پلی اتیلن زیست تخریب پذیر و کمپوست پذیر هستیم. این نوع جدید روکش‌ها راحت‌تر در محیط تجزیه می‌شوند و تأثیر طولانی‌مدت آن‌ها را کاهش می‌دهند. ماضد مه PE Cling Flmهمچنین با توجه به سازگاری با محیط زیست در حال توسعه است.

در صنایع غذایی، انواع مختلفی از روکش های پلی اتیلن برای نیازهای مختلف وجود دارد. روکش های ضد مه وجود دارد که برای محصولاتی که در یخچال نگهداری می شوند عالی هستند. هنگامی که یک غذای بسته بندی شده را از یخچال سرد خارج می کنید، اختلاف دما می تواند باعث ایجاد مه در بسته بندی شود. روکش های ضد مه از این امر جلوگیری می کنند، بنابراین می توانید به راحتی آنچه داخل آن است را ببینید. روکش های سوراخ دار نیز وجود دارد که برای غذاهایی که نیاز به گردش هوای کمی دارند مانند برخی از انواع سبزیجات مفید است.

روکش های پلی اتیلن نیز مقرون به صرفه هستند. تولید آنها نسبتاً ارزان است، به این معنی که می توان آنها را با قیمت مقرون به صرفه به فروش رساند. این هم برای مصرف کنندگان و هم برای مشاغل مفید است. مصرف‌کنندگان می‌توانند آن‌ها را به‌صورت عمده بدون شکستن بانک بخرند، و کسب‌وکارها می‌توانند هزینه‌های بسته‌بندی خود را پایین نگه دارند، که در نهایت می‌تواند منجر به قیمت‌گذاری رقابتی‌تر برای محصولاتشان شود.

بنابراین، برای پاسخ به این سوال، بله، روکش های پلی اتیلن را می توان برای بسته بندی مواد غذایی استفاده کرد. آنها طیف وسیعی از مزایای را از نظر حفاظت، راحتی، ایمنی و هزینه ارائه می دهند. با این حال، مهم است که از آنها به درستی استفاده کنید و از محدودیت های آنها آگاه باشید، به خصوص در مورد گرما و اثرات زیست محیطی.

اگر برای نیازهای بسته بندی مواد غذایی خود، چه کاربر خانگی و چه صاحب کسب و کار، به دنبال روکش های پلی اتیلن با کیفیت بالا هستید، مایلیم با شما صحبت کنیم. ما طیف گسترده ای از محصولات را برای مطابقت با نیازهای مختلف داریم. با ما تماس بگیرید تا در مورد نیازهای خاص خود و اینکه چگونه روکش های پلی اتیلن ما می توانند آنها را برآورده کنند، با ما تماس بگیرید. بیایید با هم کار کنیم تا بهترین راه حل بسته بندی برای محصولات غذایی شما را پیدا کنیم.

مراجع:

• دستورالعمل های مختلف ایمنی مواد غذایی از مقامات بین المللی و ملی ایمنی مواد غذایی.
• مطالعات تحقیقاتی در مورد خواص و کاربردهای پلی اتیلن در بسته بندی مواد غذایی.